开麻辣香锅都需要什么设备?麻辣香锅什么人不能吃
1、人员配置：麻辣香锅加盟店在经营中，要根据店铺生意情况和规模情况，做好人员配置，需要配备厨师、服务员、收银员，具体还要结合店铺情况。
2、餐具，灶具，清洁工具麻辣香锅店的厨房设备\x0d\x0a燃气锅灶，双炒双温，1600-4000元，多数2300左右，这样的较为耐用些，不要买太便宜的，四门冰柜2500-3000左右即可。
3、交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。接近人们聚集的场所。
4、麻辣香锅的主要材料是不固定的，可以按照自身的喜好来选择。一般有大虾，猪肉丸子、牛肉、羊肉和一些新鲜水果。
5、可以 我就用电磁炉吃火锅。1900W的一小时一度多。
摆地摊麻辣烫需要什么工具
1、卖麻辣烫所需要准备的工具有开麻辣烫店需要的工具：不锈钢鸳鸯锅，用于烫制菜品。不锈钢桶，用于煲汤或者烧水。塑料盆，用于清洗菜品。塑料菜筐，用于放置菜品。不锈钢汤勺，用于搅拌汤料。花式碗，用于给顾客盛装麻辣烫。
2、如果是夏天就要买2个冰柜，冬天买一个就可以了，可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。煤气罐，灶头，管子等，煤气罐不用花钱买，和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借开麻辣烫店需要的工具我罐用，但有缺陷那就是罐内经常有气渣。
3、：烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用最佳，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。
开麻辣烫店需要准备的工具
卖麻辣烫所需要准备开麻辣烫店需要的工具的工具有：不锈钢鸳鸯锅开麻辣烫店需要的工具，用于烫制菜品。不锈钢桶开麻辣烫店需要的工具，用于煲汤或者烧水。塑料盆，用于清洗菜品。塑料菜筐，用于放置菜品。不锈钢汤勺，用于搅拌汤料。花式碗，用于给顾客盛装麻辣烫。
开一家麻辣烫店需要开麻辣烫店需要的工具的设备有以下几种：展示柜：用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜，一般在3000元到8000元之间12。
普通放菜架子和冰柜，架子可以去买个二手的，然后回来自己刷一下漆，也可以找个地方给订做。两个就可以了，加起来有5米左右就够了，如果是二手花费要少些。至于冰柜更好买新的。
：麻辣烫点菜柜(保鲜柜)一个，有1米1米1米2米、2米2 、2米5等几种不同长度的，价格也从20003500元不等，旧的、二手的就便宜些。这个东西，麻辣烫店里要。要是摆摊卖麻辣烫就不需要这个了。
竹签（串烫品），多准备一些，因为有的不能回收。盘子、碗、勺、筷子也应该有，有的食客愿意放在盘子里吃，对感觉味道不够的提供一些汤，需要用到碗（不用多）。顾客吃的时候各种调料都要准备。
那当然是需要一个大锅，还需要煤气，然后还需要一个煮麻辣烫的一个罩子，然后还有一些碗，还有一些调料。
